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冷链物流企业发展新方向:未来,创业者要进入冷链物流行业,首先要满足受众个性化、定制化需求。基本思路应当是共享资源、协同流程。对物流产业而言,这也是产生新一轮分工合作的机会。要知道,物流是从制造业、农业、商业里分离外包出来的业务,物流资源的所有权和使用权有效分开,有靠资源挣钱的,有不靠资源挣钱的。前者可能是工业化因素多一点,后者可能是后工业时代靠知识、靠人才、靠信息等路径,提供差异化服务。目前,创业者的业务流程越来越模块化,并把一部分模块尽量外包,以减轻自身压力。根据国家发展创新委发布的《农产品冷链物流发展规划》,我国将努力提高果蔬、肉类、水产品等食品及农副产品的冷链流通率和冷藏运输率,加快节能环保的各项新型冷链物流技术的研发与引进,重点加强各种高性能冷冻设备,苏州牛奶冷链物流公司、储运设备发展,大力发展冷链物流行业。冷链物流的产业化,对我国冷冻设备行业的持续、稳定发展形成了有力拉动,苏州牛奶冷链物流公司。未来,冷链装备的市场规模会持续扩大,创业创新者的舞台也会更加宽广,苏州牛奶冷链物流公司。冷链物流:抽换式蓄冷保温箱是多温共配物流系统的一种,是以多温技术为基础。苏州牛奶冷链物流公司
冷链物流面临问题的原因:冷链物流标准和服务规范体系不够完善。中国人吃熟食的习惯决定了居民对食材质量要求较低,使食品物流企业在食品的储存、运输、配送过程中,往往习惯于关心食品流量和成本,疏于对食品安全的关注和重视。在交接过程中又缺乏严格的物流质量标准和检验手段,使生鲜易腐低温产品“断链”和“不冷”成常态。目前**、地方和各行业出台冷链标准多达上百项,但推荐性的标准居多,通用性、强制性标准较少,产生了很多不规范现象。例如,在冷链食品方面,除了中国商业联合会发布的《速冻食品物流规范》外,还有《蓄禽肉冷链运输管理技术规范》和《水产品冷链物流服务规范》等,诸多标准没有形成体系,存在重复、交叉等现象。苏州牛奶冷链物流公司冷链物流:多品温、无冷冻力运载的低温物流输送系统使用了先进的科学技术。
中国冷链物流现状分析:冷链是长期发展趋势,短期启动靠大额资本量。我国人均GDP和城镇化水平处于上升通道,同时未冷藏“毒疫苗”流入18省和果蔬运输过程严重腐损等事件不断引发国民对冷链关注,冷链发展推广是长期趋势。行业整合、技术提升和高额资本投入是推动冷链发展有效驱动力,但是行业整合和技术提升是一个长期过程,短期冷链启动需要靠大额资本投入支撑,看好具有较强资本实力的机构和民间大型资本。政策是冷链发展主要推动力量。
乳制品冷链物流市场分析:自1990年以来,我国以牛奶为主的乳制品进入快速发展期。1990-2000的10年平均增长率为12.1%,位居世界前列。2003年产量达到1625万吨,人均占有量达到10.4公斤/人。一般情况下,生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工,属于鲜度要求严格的商品,天天都要配送。如果运输不当,会导致鲜奶变质,造成重大损失。为保证质量,鲜奶运输有特殊的要求:为防止鲜奶在运输中温度升高,尤其在夏季运输,一般选择在早晚或夜间进行;运输工具一般都是专门的奶罐车;为缩短运输时间,严禁中途停留;运输容量要严格消毒,避免在运输过程中污染,容器内必须装满盖严,以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出。正因为如此,为了能保证质量,专业奶类企业大都是希望自己运输,外包物流的意愿不是很高。即使外包,也是大多是部分区域短途配送和路线运输外包,而且对技术和质量的要求比较高。冷链物流:冷保温技术应用效益高。
现阶段冷链物流的发展趋势有:1、伴随着国民经济的快速稳定发展,物流产业规模将继续快速扩张。2、与经济结构和产业布局调整相适应。物流产业的集中度进一步提升。3、随着物流市场的进一步扩大,物流产业内的分工将越来越细。4、物流服务方式日益多样化。以现代信息技术、运输技术、管理技术为基础的集成化、一体化物流服务将得到更为普遍的应用。5、物流产业技术进步与创新步伐加快,现代化水平进一步提升。6、合作互动将成为物流产业实现规模扩张、协调发展的重要途径。7、物流产业发展的制度环境日趋规范,市场秩序与环境条件进一步优化。冷链物流:RFID在冷链物流是运输和配送环节中对温度控制的较高要求将拉动RFID在此间的应用。苏州牛奶冷链物流公司
冷链物流规模产量稳增:在配送环节,冷链物流按照包装方式来分有两种模式。苏州牛奶冷链物流公司
冷链物流运输的模式:1、综合型:多元化运行,加码配送比重。所谓综合型是指以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主,和单一的冷链物流企业不同,其业务比较普遍,涉及到仓储、运输和配送等各个方面。2、供应链型:后来居上,稳居风口中心。所谓供应链型是指围绕中心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中。总的来说,就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较先进,是国内较近两年才兴起的。“物流分为企业物流和物流企业,服务范围以仓储和运输为主。生鲜供应链则是物流企业进化的新高度,包括供应链管理、供应链服务和供应链金融,而物流则是供应链服务的基础服务,是供应链链条的一个环节。苏州牛奶冷链物流公司